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Wild und Auerochsenfleisch
Im Herbst und Winter vom 15. Oktober bis 30. Dezember können Sie im Schloss verschiedene Wildfleischsorten aus heimischen Wäldern erwerben. Küchenfertig zubereitet und tiefgefroren bieten wir Portionen in passender Große für jede Gelegenheit.
Auf Nachfrage bieten wir auch ganzjährig frisches Wildbret an.
Eine besondere Delikatesse sind die am Schloss lebenden Auerochsen, die ganzjährig von und in der Natur leben. Auch dieses Fleisch wird in tiefgekühlten Portionen in der Stiftsverwaltung angeboten.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr.
Ihr Ansprechpartner:
Michael Oschlies
